אומר מוהדב דרור- רפואה סינית, התמחות במחלות פנימיות

157
157
  

תזונה להפרעות אכילת לילה Huang Lian E Jiao Tang黄连阿胶汤

במקרה הזה מדובר על שילוב של הפרעות אורגניות, רגשיות והרגלי אכילה. לכן, תזונה בלבד היא הכלי הנחות והפחות יעיל. רוב האנשים שמגיעים עם מצב כזה סובלים ממשקל יתר והרגלי אכילת לילה – בין אם מדובר באכילה מאוחרת וללכת לישון מיד לאחריה, אכילה ממש לפני השינה, או אפילו קימה בלילה על מנת לאכול. המאכלים הנצרכים הם בדרך כלל שילוב של חלבון מהחי עם לחם, חמוצים ותבלינים חריפים – ממש "לפתוח שולחן". חלקם נוהגים לאכול מיד לאחר מכן גם "קצת מתוק", כדי שלא תתרחש "נפילה אלרגית". לאנשים במצב הזה קיימת בעיה אורגנית מובהקת: ישנה פעילות יתר של הקיבה, מתיחתה, חום גוף גבוה במיוחד באזור הבטן העליונה, חומציות גבוהה, ולרוב גם לחות עם חום. בנוסף, קיימת התנייה פבלובית בין התרגשות לאכילה – תבנית מוכרת מחוויות כמו אכילה באולמות קולנוע (פופקורן) שחוזרת על עצמה גם בבית. יש גם אנשים עם נטייה מולדת לתופעה הזו.
אם נסכם את המצב:
  • טמפרטורת גוף תחושתית גבוהה שאינה יורדת בלילה
  • חומציות יתר בקיבה שמלווה לעיתים בצרבות או בצרידות
  • הרגעה של המצב מתבצעת דרך אכילה
כתוצאה מכך, מתרחשת הפעלת יתר של שרירי הלסת והפה, מה שמוביל לרגישות בחניכיים. תחושת הרגישות יוצרת רצון ללעיסה.
בחלק מהמקרים, אין כלל רגישות בחניכיים – אך קיימת התקצרות של שרירי הלעיסה, מה שיוצר חוסר שקט פנימי וצורך ללעוס.
לכן, במצבים כאלה הכרחי לשלב דיקור. הדיקור מאוד יעיל להרפיית שרירי הפנים, להפחתת חום מהחניכיים, ולהרגעת מערכת העצבים המרכזית.
לאנשים כאלה קשה מאוד לדחות סיפוקים. התגברות על הדחף הרגשי והפיזי היא כמעט בלתי אפשרית ולכן יש להתאים להם טיפול כולל שיתבצע בשלבים.
 
מרכיבי התופעה לפי הרפואה הסינית
  • התנייה פבלובית בין התרגשות לאכילה – מה שבסינית נקרא Xu Li
  • חום גוף תחושתי (חום לא מדיד) שלא יורד בערב, בעיקר סביב אזור הקיבה
  • חומציות קיבתית גבוהה שמעודדת הפרשה מוגברת של מיצי קיבה
  • רגישות יתר בחניכיים או התקצרות של שרירי הלעיסה, שמביאה לאי שקט פנימי ולצורך ללעוס
 
עקרון הגישה הטיפולית
אם ניגשים לבעיה עם כללים נוקשים ומשמעת – לרוב מפסידים מראש.
הרפואה הסינית מאפשרת לעקוף את הקושי בעזרת פורמולות מותאמות, שמטרתן:
  • להפחית את הפעילות האורגנית
  • לקרר ולווסת את הקיבה
  • להפחית את חום הגוף
  • להרגיע את הלסתות והחניכיים
  • לעזור לאדם להירדם מוקדם יותר בלי צורך באכילה לילית
 
הדיקור – חובה במצבים האלה
הדיקור מטפל בדיוק באותן מערכות שגורמות לבעיה – אך מכיוון אחר:
  • דרך מערכת העצבים המרכזית, הוא מפחית אינסטינקטים פיזיים
  • מרגיע את המערכות הרגישות ביותר, בעיות אורגניות
  • מטפל מקומית בשרירי הפנים, באופן עדין ולא כואב
  • מרגיע את המערכת הווגאלית, עצבית
  • ובאופן ישירמנתק את הקשר בין התרגשות לאכילה, כך, גם אם האדם שמח או עצוב, לא תיווצר תגובה של הפרשת מיצי קיבה ואכילה מיידית.
 
מבנה הטיפול
זהו השלב הראשון בלבד בתהליך טיפול בהשמנה ואכילה רגשית.
זהו לא טיפול קצר אלא תהליך שצריך להתבצע באופן מסודר, עם עקרונות ברורים.
בשלב הראשון, אנו "סוגרים את הלילה" מבחינת אכילה. לא מאפשרים אכילה מאוחרת ודואגים לשינה עמוקה.
שינה כזו מאיצה ירידה במשקל, מביאה לערך גליקמי נמוך בשעות הלילה ומעודדת פירוק שומנים טבעי.
בהמשך, בהתאם לשינויים ולתגובות, יש לבצע התאמות תזונתיות וטיפוליות נוספות – כולל פורמולות, דיקור ולעיתים תוספים.
במקרים רבים, הטיפול מחולק לשלושה שלבים – והשיח הזה נוגע בשלב הראשון בלבד.
 
עקרונות תזונה בשלב ראשון
הדגשים החשובים ביותר:
  • מזונות קרים בעדינות לא קפואים, אך לא מחממים
  • כמויות קטנות
  • אכילה איטית מאוד
  • התרכזות בחוקי התזונה במיוחד חוק ראשון, שני ושלישי (פחות חשוב מה אוכלים, יותר איך אוכלים)
שיטת אכילה מומלצת:
  • לאכול בכלי קטן (קערה) עם כפית
  • לא לראות טלוויזיה או סרט תוך כדי – אלא לקרוא משהו משעמם או ניטרלי
  • לאכול בסבלנות, בלעיסה איטית וטובה
  • לזכור: כמו פיזיותרפיה – גם אכילה צריכה להיות מחודשת ונלמדת מחדש
 
מה לאכול?
✔️ מזונות שמקררים בעדינות ומזינים דם:
ירקות מבושלים / מאודים:
  • דלעת, גזר, סלק
  • קישוא, תרד, עלים ירוקים
  • חסה, רוקט (ריג'לה), מלפפון
חלבון קל לעיכול:
  • עוף אורגני מבושל או במרק
  • דג לבן מאודה
  • ביצה קשה או מאודה – במידה
שתייה ונוזלים:
  • תה צמחים מקרר קלות – קמומיל, מליסה, פסיפלורה
  • מיםהרבה מים, לא שתייה מוגזת, לא סודה
 
מה להפחית?
  • מזון מטוגן
  • תבלינים חריפים / מעוררי תיאבון
  • קפאין (קפה, תה שחור)
  • סוכרים ופחמימות פשוטות
  • בשר אדום, במיוחד בגריל או צלייה
  • שומן מהחי