אומר מוהדב דרור- רפואה סינית, התמחות במחלות פנימיות

157
157
  

תזונה לניקויי כבד

תזונה לניקויי הכבד. יש להתייעץ עם המטפל לפני שמתחילים בה.
 בוקר
1.      שתייה של כוס מים עם חצי לימון סחוט.
2.      לאחר 30 דק' חליטה של תה שן הארי ללא סוכר או תה ירוק יסמין אמיתי.
3.      ארוחה ראשונה לבחירה מהאופציות הבאות:
                                i.            סלט עלים - עלים ירוקים אורגנים (רוקט, חסה, סלק), 3-7 צלפים, 3-7 חמוציות (לא מסוכרות וללא אספרטיים). נבטים  (3 סוגים: חמניות, עבים ודקים). מלפפון ללא הפנים עם הקליפה. כף שמן זית, ½ לימון.
                               ii.            שייק ירוק.
                              iii.            מרק רוקט או מלוחיה.
ארוחת ביניים
1.      תה שן הארי או דרדר כחול.
2.      במקרים של רעב קשה אפשר לאכול מרק.
ארוחת צהריים
1.      לבחירה מבין האפשרויות הבאות:
                                I.            תבשיל מש קר (האופציה העדיפה) – מש מונבט כוס מונבטת כארוחת צהריים, כולל עלים ירוקים, חומץ בלסמי, מעט    מלח, מעט פלפל.
                               II.            תבשיל מש חם – כוס אורז מלא עם כוס ½ מש מונבט ללא תבלינים.
                              III.            מרק רוקט / מנגולד.
                             IV.            סלט עלים.
                              V.            סלט לבבות ארטישוק – 2 יחידות ארטישוק מבושל בשן ארי, עם כרוב לבן בחומץ בלסמי.
ארוחת ביניים
1.      תה שן הארי או דרדר כחול.
2.      במקרים של רעב קשה אפשר לאכול מרק.
ארוחת ערב
1.      לבחירה מבין האפשרויות הבאות:
                                I.            שתי יחידות ארטישוק.
                               II.            שייק ירוק
                              III.            סלט עלים
לפני השינה
1.      תה שן הארי או דרדר כחול.
2.      במקרים של רעב קשה אפשר לאכול מרק.
נקודות נוספות שחשוב לשים לב אליהן
1.      להימנע: סמים, עישון, מתח יתר, יתר מאמץ פיזי, כל סוגי של חלבון מן החי, תבלינים חריפים, מזון מתועש, מזון המכיל חומרים משמרים, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, חומר מייצב, מונוסודיום, וממתיקים מלאכותיים, פירות , שימוש מוגזם בשמן וכל שמן מטוגן, אלכוהול, קפאין, משקה קל ודיאט,  בוטנים. 
2.      מומלץ: ירקות - מנגולד, אספרגוס, ברוקולי, כרוב, ארטישוק, עלי בייבי רוקט, סלק, סלרי, עלי שעורה, חיטה צעירה, קולרבי, לפת, צנון, צנונית, נבטי שעועית מונג, אצות ים, גבעולי שומר. פחמימות: גריסי פנינה, אזוקי/ מש מונבט. שומנים: שמן זית עד 2 כפות ביום. תבלינים: רוקט, דרדר כחול, שומר, שן ארי, קליפות הדרים (פומלה) לא מסוכר, גרגר הנחלים, זעפרן, בצל סגול, ירוקֿֿ, גבעולי שום, מנטה. מתיקה: חמוציות עד 10 ביום, לא מסוכרים, ללא ממתיק מלאכותי. שתייה: מיץ נבט חיטה, מיץ נבט שעורה (או גרין מגמה), מים.
3.      שיטת בישול: הנבטה, אידויי או ללא בישול. המרקים והתבשילים רק במקרה של משבר קשה.
4.      להשתדל לאכול מזון אורגני בלבד.
5.      לאכול בזמנים קבועים. ארוחה אחרונה לא יותר מאוחר מהשעה 18:30.
6.      לשתות במהלך היום הרבה מים או תה (כמוסבר בתפריט).
7.      תוספי תזונה: עשב שעורה (green magma) שתי מנות ביום, פורמולה סינית (מהמטפל), במקרה של עצירות, להשתמש במשקה  אלוורה, במקרה של צואה רכה: אסידופילוס mega probiotics.